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ごはんがすすむ☆大根の葉炒め

レシピID:949752
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きれいな大根の葉が手に入ったら必ずつくる一品☆
あっという間にできていいですよ♬♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡ ♬
まんまるこころ まんまるこころ

材料

大根の葉 大根３本分
豆腐 1/3丁
挽肉 100g
●砂糖・酒・みりん 大１
●醤油 大２

1

大根の葉っぱをみじん切りにする。

2

豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジでチンして水切りをする。

3

熱したフライパンに挽肉を入れて色が変わるまで炒めたら①と②と●を入れて、水分が飛ぶまで炒めれば完成！！

4

よりちんさん♫せっかくの一件目レポをコメント無しで掲載してしまいましたo(；△；)o栄養アップで葉利用でムダも無し！

コツ・ポイント

③で油はひかずに挽肉を炒めてください！
挽肉から出る油分で十分です（ｕ‿ฺｕ✿ฺ）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/07

写真

お豆腐入りも栄養価アップで美味しい

写真 よちりん

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/28
おばあちゃんちで採れた新鮮な大根の葉っぱ☆
大量にあったのでご飯がすすむ味付けにしてみました（ｕ‿ฺｕ✿ฺ）

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