«ヴィナカのレシピ (15品)

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レシピID :949795

薄力粉で☆スティックパン

サクッ！フワッ！とおいしくできました（＾０＾）

ヴィナカ

材料（短い１８本）

薄力粉

200グラム

砂糖

20グラム

塩

２グラム

バター

１５グラム

牛乳

１２０グラム

ドライイースト

小さじ１

1: HBの生地作りコースで一次発酵まで行う。

2: 生地を取り出しガス抜きして丸めなおし、乾かないようにしてベンチタイムを１０分おく。

3: 生地を四角く伸ばし、包丁で好きな大きさに切る。

4: 乾燥しないように２次発酵させる。４０度で３０分～４０分。

5: １９０度に予熱したオーブンで１０分～１２分焼く。

コツ・ポイント

次の日はレンジやトースターで温めるとサクッ！フワッ！私はそのままでも好きです。
子どもように作り冷凍してます。もっと甘めがよかったらお砂糖増やして下さいね。
１枚の鉄板で焼くとくっつきますが、スケッパーでスパッと切れば大丈夫です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

11/02/27

生地参考にしました★強力粉とは違った食感で美味しかったです＾＾！

もっちゃんS2

オシャレな姿に！軽い食感ですよね☆作ってくれて嬉しいです

10/06/18

チョコ溶けたけどチョコとココア入り♡娘のおやつと朝食用に☺

ゆーあちん

オイシそうな色～♪娘さん、喜んでくれたかな？！レポ嬉しいです

10/05/21

チョコ入りにしてみました～(＾□＾*)美味しいレシピに感謝です

maeaka

美味しそうなつくれぽに感謝です！！ありがとうございますっ

10/04/16

いろんな形にしてみました。ふわっふわで嬉し～(^_^)v

きょんちゃし

レポありがとうございます！フワフワ感が伝わってきます～

10/03/04

チビ達には食べやすいかたち！次は黒ゴマinでリピしますよ〜！

あたしんちの男子

掲載遅れてごめんなさい！リピしてくれるなんて感激です！！！

10/01/31

ブルーベリーin♪薄力粉だけでもパンって焼けるんだな(^^♪

joyming

レポ嬉しいです～！ブルーベリーだなんて素敵です☆おいしそう♪

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/28

強力粉がないけどパンが作りたくて。薄力粉でもオイシクできてビックリ♪

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外部ブログ用

薄力粉で☆スティックパン

材料 （ 短い１８本 ）

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コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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