♪朝食にホットケーキの卵サンド♪
レシピID:949802
甘さ控えめだから、はちみつ・ジャムなど色々付けて食べるのも美味しいです☆小さめに焼いてカナッペ風にするのも良いでね！！
材料
| ■ ★ホットケーキ★ （直径5ｾﾝﾁを10枚くらい） | |
| 薄力粉 | 150ｸﾞﾗﾑ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1と1/3 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 15ｸﾞﾗﾑ |
| 牛乳 | 100㏄ |
| 溶かしバター | 30ｸﾞﾗﾑ |
| ■ ★卵サラダ★ | |
| ゆで卵 | 2個 |
| コーン | 大さじ3 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| ■ お好みで色々入れてみて下さい(^o^) | |
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1
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まず卵と砂糖をボウルに入れてよく混ぜます。牛乳を少しずつ入れてよく混ぜます。
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2
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①の中に薄力粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。
ふるいにかけなくても大丈夫です！！
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3
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最後に溶かしバターを入れてよく混ぜます。
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4
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フライパンに油を薄く敷いて大さじに山盛りすくってフライパンに落とします。フライパンに乗る数落として下さいね。
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5
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蓋をして表面がプツプツして固まってきたらひっくり返して下さい。
焦げないように両面焼いたら出来上がりです。
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6
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★卵サラダ★
ゆで卵を小さく刻んで下さい。
後は他の具と調味料を入れて混ぜるだけ！！
コツ・ポイント
とにかく混ぜて焼くだけです！！フライパンじゃなくてホットプレートでも良いです！！
色々工夫をして美味しく食べてね☆
色々工夫をして美味しく食べてね☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/28
朝はパンが食べたいなと思ったんですが、パンを作るには時間がかかるのでホットケーキなら簡単だしと思って作りました。もちろん夜に作り置きです(^_^;)
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