レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(111品)
レシピID :949873
パンプキンケーキ
甘味をぐっとおさえたシンプルケーキ
朝ごはんにもOKです。
朝ごはんにもOKです。
材料 （ １８㎝型１個分 ）
薄力粉
２００ｇ
砂糖
６０ｇ
ベーキングパウダー
小さじ２
南瓜
２００ｇ
オリーブオイル
大さじ１
バター
５０ｇ
卵
４個
-
1
-
薄く切った南瓜を蒸して（またはゆでて）つぶします。南瓜の甘みが少なければ砂糖を適量加えます。
-
2
-
薄力粉はベーキングパウダーとあわせてふるい、バターは室温に戻し、卵は良く泡立てます。
-
3
-
バターを泡だて器で混ぜてクリーム状にし、砂糖を２～３回に分けて加え、南瓜を混ぜ合わせます。
-
4
-
卵と３をすり混ぜ、粉を再度ふるいながら加えてさっくりと混ぜます。
-
5
-
型に流しいれて甘く煮た南瓜（分量外）を散らし、１７０℃で３０分焼きます。
コメント