レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(47品)
レシピID :949889
簡単☆肉じゃが♥光熱費節約
反射式ストーブを使うこの季節は煮物はストーブの上にお任せです！放っておくだけで味が沁み込んで美味しぃ～煮物ができますよ♪
材料
豚ばら肉
300gくらい
ジャガイモ
大2個
ニンジン
1本半
玉ネギ
1個
シイタケ
2個
しらたき（ザク切り
1パック
酒
100ml
きび砂糖（白糖でも
大さじ3
みりん
大さじ3
●濃縮ﾀｲﾌﾟめんつゆ（表記のとおり薄めて
600ml
●ゴマ油
少々
●スキムミルク
大さじ1
-
1
-
肉・野菜は食べ易い大きさに切っておき、 ジャガイモはレンジ500wで2分くらいチン☆
-
2
-
鍋を熱し油をひき(分量外)ジャガイモ、ニンジンを炒めその後玉ネギ、シイタケ、しらたき、肉の順で炒め合わせる
-
3
-
適度に火がとおったら、砂糖・酒・みりんの順に入れ酒を飛ばす
-
4
-
●の煮汁の材料を加えてアルミホイルで落し蓋のかわりにかぶせて少し煮たら。ストーブの上に移動し味が沁み込むまで煮る
コツ・ポイント
スキムミルクとゴマ油はお好みですので、味を見つつ加えて下さい。
反射式ストーブが無いご家庭は保温調理（鍋を新聞紙で包んで、着なくなった
セーターを着せて放っておく）がオススメですよ♪(*⌒▽⌒*)b
反射式ストーブが無いご家庭は保温調理（鍋を新聞紙で包んで、着なくなった
セーターを着せて放っておく）がオススメですよ♪(*⌒▽⌒*)b
コメント