えびのワンタンスープ✿
レシピID:949928
おいしいえびワンタンが とろけます✿簡単にヘルシースープ✿
材料 （ ４人分 ）
| ワンタンの皮 | １０枚 |
| えび | １０尾 |
| ＊酒 | 大１ |
| ＊ごま油・片栗粉 | 大１弱 |
| ＊塩・こしょう・ | 少々 |
| しょうが | ひとかけ |
| ＊ ねぎ | ４センチぐらい |
| 水 | ４カップ |
| 鶏がらスープ | 大１ |
| しょうゆ | 大１ |
| 塩・こしょう | 少々 |
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1
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えびの背わたをとり 粗みじんにします。しょうがはすりおろし。ねぎはみじんぎり＊の材料をいれて、手でこねて粘りをだします。
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2
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ワンタンの皮に 包みます。３角形にしてみました。水をつけて とじます。
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3
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鍋にスープの材料を熱して、沸いたらワンタンをいれて、煮ます。赤くなってきたら できあがり。白髪ねぎをふりました。
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4
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コツ・ポイント
１を ぎょうざの皮につつんで 焼いてもとってもおいしい♡♥♡♥
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/29
えび大スキ。いつもこの具でえび餃子を 作ってましたが ワンタンスープにしてみました
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