ひじきの煮物
レシピID:950034
材料 （ ３人分 ）
| 乾燥ひじき | 15g |
| にんじん | 小１本 |
| 油揚げ | 1枚 |
| 水 | 200ｃｃ |
| ほんだし | 小さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ３ |
| タカラ 料理のための清酒 | |
| 小さじ２ | |
| タカラ 本みりん | 小さじ１ |
| サラダ油 | 少々 |
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1
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乾燥ひじきは水でもどし、にんじんは細長く切る。油揚げも湯通しして、細長く切る。
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2
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戻したひじきとにんじんをサラダ油とほんだしで炒める。
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3
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水、しょうゆ、料理のための清酒 本みりんをいれ、煮る。
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4
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お皿に盛り付け出来上がり～
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5
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コツ・ポイント
幼児食の場合は
ひじき （戻した状態で1cm長さにカットする）10g
にんじん いちょう切り 20g
水 50cc
ほんだし しょうゆ 清酒 みりん 各1ｃｃ
で作ってみてください。
わがやでは、１歳４ヶ月の娘に大人気です♪
ひじき （戻した状態で1cm長さにカットする）10g
にんじん いちょう切り 20g
水 50cc
ほんだし しょうゆ 清酒 みりん 各1ｃｃ
で作ってみてください。
わがやでは、１歳４ヶ月の娘に大人気です♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/29
頂いた調理酒とみりんで自分の好みで炊いてみました。
いつもはだしの素を使うんですが（汗）
砂糖なしなので甘さ控えめ。
うちの旦那は好みの味って言ってました。
いつもはだしの素を使うんですが（汗）
砂糖なしなので甘さ控えめ。
うちの旦那は好みの味って言ってました。
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