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レシピID :950038

piro*deliさんの磯めし

大好きだったpiro*deliさんの「2人で3合もいける?!ウチの磯めし」。検索不能となったレシピを今ここに…。

ぴよぴよぴよ

材料（２合～３合）

合びき肉

200ｇ

こんにゃく

１／２袋

にんじん

１本

ごぼう

１／２本

ひじき

２０ｇ

しょうゆ

大３

酒

大３

みりん

大２

砂糖

大２

塩

少々

炒めるための油

適時・適量

1: こんにゃくは食べやすい大きさ（細切りなど）に切る。ひじきは水につけて戻しておく。

2: にんじんは千切り、ごぼうはささがきに切る。

3: 合びき肉をフライパンに入れて炒め、色が変わったら、【１】【２】の材料を入れて炒める。

4: 材料全体に軽く火を通したら、調味料をすべて入れて水気がなくなるまで炒り煮にする。

5: ご飯が炊き上がったら、出来上がった具を入れてよく混ぜます。

6: 冷ご飯を温めたものに混ぜてもおいしいですよ。

コツ・ポイント

保存用として冷凍する際はこんにゃくを取り除いてください（こんにゃくは縮むので）。
本家レシピでは、しょうゆは大さじ４となっていましたが、薄味派の我が家では少なめにしています。
お好みで調味料の量は調節してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

11/09/22

お肉のコクが出ておいしいんですよね～何杯でもいけちゃいます♪

みどレンジャー

掲載遅くなりごめんなさい。何杯でもいけるからこの時期は体重が…（笑。

11/05/09

これ大好きでよく作るんですよね〜(^-^*)

ゆうーみかん

私自身のレシピでないのですが支持者が多くいらして嬉しいです。

10/12/31

検索不能になっちゃったんですね・・私も何度もリピしているんです。

みーころ

本当においしいですよね。うちも今晩作ったところです♪

10/11/21

やっぱり美味しい☆旦那の大好物です♪

あきゅえ

掲載が大変遅くなりました。作って頂きありがとうございます。

10/10/05

ホントにこのレシピ最高ですよね☆うちの定番メニューです

あきゅえ

つくれぽありがとう。定番にしていただけて嬉しいです♪

10/03/17

ﾘﾋﾟです★何回作ってもｵｲｼｰ!永久保存版ﾃﾞｽ(･∀･)

まぃoまぃ

レポありがとうございます。本当においしいですよね♪

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/29

大好きで大好きで何回も作っちゃうpiro*deliさんの「二人で３合ももいける？！ウチの磯めし」。いつの間にか自己流の配合になっちゃいましたが、そんな本家のレシピがなくなっていましたので、自己流になったレシピでＵＰさせていただきます！

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外部ブログ用

piro*deliさんの磯めし

材料 （ ２合～３合 ）

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コツ・ポイント

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