«エビージョのレシピ (88品)

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レシピID :950054

簡単☆大学芋

フライパン１つで簡単大学芋☆ 揚げ油不要ｗ
外はカリッと中はホクホク(*＾_＾*)

エビージョ

材料

さつまいも

１～２本

★砂糖・水

各大さじ２

★しょうゆ

大さじ１

炒りゴマ

適宜

1: さつまいもを一口大に切ってサッと水につけ、水気を切っておく。
多めの油でさつま芋を揚げ焼きにする。

2: 焼けたら皿にキッチンペーパーを敷き、さつまいもを入れ、油を切っておく。

3: 空になったフライパンに★の材料を入れ、中火にかけて煮詰めていく。

4: 程よく煮詰まったら２のさつまいもを入れて絡め、水気を飛ばす。

5: 炒りゴマをふってサッと混ぜたら出来上がり

6: おかげさまで話題入りすることができました✿みなさまありがとうございます
┏○))ﾍﾟｺ

コツ・ポイント

さつまいものアクが出ると色が悪くなるので、切ったらすぐに水にさらします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16件 (15人)

12/02/07

ヘルシーにしたくてレンチン&砂糖少なめに☆タレとってもおいしい♪

hypひらちゃん

はじめまして┏○))ﾍﾟｺレンチンでヘルシーですね！れぽ感謝

12/01/22

最近これにはまってます！

水玉たぬき

はじめまして┏○))ﾍﾟｺハマっていただき光栄です～♡感謝！

11/12/06

美味しくってあっという間に完売です^^足りないよ〜(❤ฺ￫∀￩)

ななクレープ

ななちゃんありがとぉ♡干支キューピーちゃん当選おめでとぅ♬

11/12/05

簡単すぎ！揚げないって楽チンで助かる〜♪大学イモ大好き

yukoba

はじめまして┏○))ﾍﾟｺとっても美味しそうなれぽ感謝です

11/12/04

揚げる必要なく助かりました。熱々でおいしい。

choku5

はじめまして┏○))ﾍﾟｺ熱々はたまりませんよね♡れぽ感謝

11/12/03

話題入りおめでとう♪ビンゴかな笑☆おやつ＆おつまみに美味しい^^

プンプン庵

ﾜｧ─ヽ(〃v〃)ﾉ─ｲプンちゃん女神様がまた舞い降りた♡

11/11/23

揚げ焼きで良いのね〜♪フライパン一つで完成が嬉しい(≧∇≦)b

あみ風ママ

手軽でいいでしょ♡ステキなれぽをありがとうございます♬

11/11/20

ホント手軽に出来てイイね♥美味しくって私も結構食べちゃったよ♪

快くん

うれしい(〃ω〃)♡ 紫が鮮やかでとっても素敵～れぽ感謝♬

11/11/10

また食べたくなって、サツマイモ買いに行きました。やっぱり美味しい

ソネチコ

また食べたくなったなんて嬉しすぎ～♡ソネチコちゃん３９♬

11/10/12

カリホク、美味しい～。手軽に少量作れてうれしい♪

ソネチコ

カリホク伝わるよ～♡手軽でいいよね☺作ってくれてありがとう♬

09/11/13

外はカリカリ中はホクホク！！簡単においしくできあがりましたぁ～～

リニカ

とっても美味しそう☆ れぽありがとぅ(^o^)

09/11/12

洗い物が少なくて嬉しい！しかもおいしい❤ ステキレシピ感謝☆

アルミねこ

ステキレシピだなんて嬉しぃお言葉をありがとうございますぅ～！

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/30

小さな子ども用に作る際、一口大に切って揚げたら、火が通り過ぎて硬くなるという失敗をして、その後フライパンで揚げ焼きにしたら程よくできたのでここ数年、うちでは揚げ焼きの大学芋です(^o^)

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