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レシピID :950097
すし酢で♫簡単クレソルサラダ
すし酢とクレソルでとっても美味しいサラダドレッシング♪
トマトの甘みと酸味も加わってモリモリ野菜が食べられます♡
トマトの甘みと酸味も加わってモリモリ野菜が食べられます♡
材料 （ たっぷり２人分 ）
レタス(サニーレタスでも何でもお好みで)
５枚～
トマト
１個
●すし酢
大さじ１
●オリーブオイル
大さじ１
●クレイジーソルト
適量(少し多めが美味しい♡)
●パルメザンチーズ
大さじ１くらい(お好みで)
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1
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レタスは洗って一口大にちぎりきちんと水切りしておく。トマトは横半分に切り種を除いて１㌢角切りにしザルにあげておく。
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2
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ボウルに●を混ぜ合わせておき１のレタスを入れ手で混ぜて馴染ませる。馴染んだらトマトを入れ優しく混ぜて盛り付ける。
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3
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※すし酢がない時⇒酢：大さじ１＋砂糖：小さじ１で代用可。ドレッシングのみ混ぜて酸味が強い時は砂糖で調節を。
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4
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コツ・ポイント
①でレタスの水をよく切ること、トマトの種を除いてザルにあげておくこと…これをするだけでドレッシングの馴染み方が全然違います☆水分が出るとドレッシングが水っぽくなるので必ずよく水切りして下さい＾＾♫
②でトマトを入れた後は手で優しく❤がコツ
②でトマトを入れた後は手で優しく❤がコツ
