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レシピID :950196

☆姫☆のホットケーキ

☆姫☆のホットケーキ
5歳の娘の注文通りに作った、我が家のプリンセスホットケーキです。食べるときは、切り分けて・・・。
emily74 emily74

材料 （ 4人分 ）

ホットケーキミックス
２００ｇ
卵
１個
牛乳
１５０ｃｃ
バター
２０グラム

1

材料をボウルに入れ、軽く混ぜ合わせる。

2

フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少しさます。

3

生地全量を高めの位置から一気にフライパンに流し、弱火で焼く。（火が通りにくいのでフタをするとよい。）

4

ぷつぷつと小さな泡が出て、焼き色がついたら、裏返す。（表面が乾いてきた方が裏返しやすいです。）

5

裏返して再びフタをして、約２分焼きあげる。（竹串をさして焼きあがりを調べてください。）

コツ・ポイント

裏返すときは、表面が乾くのをじっと我慢して、フライ返し２つでお好み焼きのようにやるとうまくいきます。
大きいため、フタをして焼くと、ふっくらと上手に焼けます。お好みでバターやシロップをかけて召し上がれ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/29
大きくて、ふかふかのホットケーキが食べたいと娘に言われて、作ってみました。28センチのフライパン1つ分です。

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