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レシピID :950228

小松菜と豚肉のクリーム煮

小松菜と豚肉のクリーム煮
下茹でのいらない小松菜のクリーム煮です♪
ほんの少し味噌が入るのでパンにもご飯にも合います！
marimariキッチン marimariキッチン

材料 （ ４人分 ）

小松菜
１把
豚肉薄切りなど
１５０ｇ
しめじ
１パック
玉ねぎ
大２分の１
小麦粉
大さじ２
牛乳
１カップ
味噌
小さじ１～
顆粒コンソメ
少々
バター
大さじ１
こしょう
少々
塩
少々

1

しめじ・小松菜・豚肉を食べやすい大きさに切っておく

2

写真

フライパンにバターを熱して、玉ねぎをいため、しんなりしてきたら豚肉→しめじを炒める

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写真

小麦粉を振りいれて、よく炒める。
ここでよく炒めないとダマになります

4

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小松菜を入れてしんなりするまで炒めたら、牛乳を少しずつ入れて、味噌とコンソメを入れる

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お好みのゆるさになるまで煮込んだら塩コショウをして味を調えてできあがり♪

コツ・ポイント

小麦粉を入れたらよく炒めないとダマになります。
茶漉しなどでふるいながら入れるとより、ダマになりにくいです
味噌味を濃くしたい場合は、コンソメを減らしたりしてください

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61件 (57人)

12/01/06

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味噌多めで♪寒いとクリーム系が恋しくなりますね！美味しかった^^

こうにゃんママ

いつも素敵なれぽに感謝の気持ちでいっぱいです～！ありがとう

11/12/14

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旦那さんはご飯私はパンでいただきました(^ω^)美味しかった〜♪

suwamama

はじめまして♪とってもおいしそうですね！レポ感謝です！

11/11/25

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小松菜１杷あっという間に完食です❤凄く美味しくいただきました～♪

もきちゃん☆

はじめまして♪うれしい～！作ってくださりありがとうございます

11/11/10

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簡単！でも牛乳後足しした為か、牛乳臭さが残ってしまった(>_<)

ひろと＾＿＾ママ

おいしそうなレポを届けてくださりどうもありがとう～！

11/10/19

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久しぶりに♪marimariさんのレシピは簡単で美味しい

Ryanzu

うわ～～！泣けます！そんなコメントうれしすぎます！ありがとう

11/06/23

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おいしかった☆シチューを食べてる気分になりました！

麻水＆麻莉子

はじめまして♪お野菜たっぷりでおいしそうですね！ありがとう

11/05/16

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子どもが牛乳×なので、豆乳で作ったけど美味でした〜。定番決定☆

Ryanzu

はじめまして♪豆乳で作ってくださりどうもありがとう！感激です

11/04/15

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今回味噌多めでﾘﾋﾟ☆手間いらずで美味～♪風評被害野菜で作成です

piyochako

おいしそうです～♥本当、応援したいですよね！ありがとう！

11/03/21

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コーンもプラスして小松菜の食感とクリームの優しさがグゥ美味し～☆

れぴぱく

コーンもいいですね～！私もやってみたいです！ありがとう♪

11/02/23

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具材を少し変えたら全く別もんに‥すみません。でもうまうまでした☆

まぃたんとくぅたん

そんなことないですよ～！おいしそう♥どうもありがとう！

11/02/17

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えっ味噌！？と思いましたが、それがとってもおいしかったです…感動

寅三郎

いつもおいしそうなレポをどうもありがとうございます！

11/02/08

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これなら子供も小松菜食べられま～す♡美味しかったです♡

勇姫ママ

うわ～！嬉しいコメントに感激！どうもありがとう(*´∀｀)

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コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/29
よくほうれん草で作るクリーム煮ですが、下茹でが少し面倒～！　
小松菜を使ってご飯にも合うようにと考えてみました

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