りんごのコンポートとカスタードもどき
レシピID:950255
レンジでおやつ。１０分で作れます♪
材料 （ ２人分 ）
| りんご | ２分の１個 |
| Ａ 卵 | １個 |
| Ａ 牛乳 | １００ｃｃ |
| Ａ 砂糖 | 大さじ１杯半 |
| Ａ 小麦粉 | 大さじ１杯 |
| Ａ 塩 | 少々 |
| フランスパン | ４切れ |
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1
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りんごをスライスし、材料外の砂糖を少し振り、りんごに馴染ませ、レンジで２分加熱。
さっくりかき混ぜ、さらに２分加熱
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2
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耐熱容器にＡの材料を全部入れ、混ぜ合わせ、電子レンジで３分加熱。混ぜてみて、クリーム状になればＯＫ。
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3
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スライスしたフランスパンを焼き、２のクリームと１のりんごをのせたら完成。
コツ・ポイント
これで十分甘く、クリームが残ったくらいです。果物は何でも合いますね♪ 牛乳を豆乳に、砂糖を人口甘味料に代えれば、カロリーはもっと低くなるなぁ～と思います。また、バニラビーンズを入れると、香りも良くなると思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/30
ちょっと甘いものが食べたくなったので。笑
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