コラーゲンたっぷり韓国スープ☆
レシピID:950316
ＴＶを見て買ったダシダ！もっと早くに出会いたかった♡こんなに美味しいとは！！プゴクだけじゃ勿体無い色んな具材と組み合わせ
材料 （ ４人分 ）
| 水 | 800ｃｃ |
| 鶏皮 | ２枚 |
| ☆ダシダ | 大さじ1 |
| ☆醤油 | 大さじ1 |
| ☆塩 | 適量 |
| ☆コショウ | 適量 |
| ☆味の素 | 適量 |
| 白菜 | ３～4枚 |
| 人参 | 中1/2本 |
| 大根 | ３～４ｃｍぐらい |
| ねぎ | 適量 |
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1
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水と鶏皮を鍋に入れ、沸騰したら７,８分中火で煮込みコラーゲンを抽出♡
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2
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短冊切りした野菜を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。
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3
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☆調味料を入れる。
味をみて薄ければ塩で調節して下さい。
コツ・ポイント
味の素を忘れない事かな？（経験ありｗ）
たっぷりのお野菜で食べるコラーゲンスープで体もお肌も若々しく♡
鶏皮はお好きなら召し上がって下さい！翌朝ぷりぷりです！
たっぷりのお野菜で食べるコラーゲンスープで体もお肌も若々しく♡
鶏皮はお好きなら召し上がって下さい！翌朝ぷりぷりです！
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/29
プゴクが作りたくて、ダシダを購入したのに干しダラが無い！仕方ないので、鶏ハムを作るのに出た鶏皮で出汁をとりコラーゲンスープを作ってみました！
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