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レシピID :950316

コラーゲンたっぷり韓国スープ☆

コラーゲンたっぷり韓国スープ☆
ＴＶを見て買ったダシダ！もっと早くに出会いたかった♡こんなに美味しいとは！！プゴクだけじゃ勿体無い色んな具材と組み合わせ
minecop minecop

材料 （ ４人分 ）

水
800ｃｃ
鶏皮
２枚
☆ダシダ
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆塩
適量
☆コショウ
適量
☆味の素
適量
白菜
３～4枚
人参
中1/2本
大根
３～４ｃｍぐらい
ねぎ
適量

1

水と鶏皮を鍋に入れ、沸騰したら７,８分中火で煮込みコラーゲンを抽出♡

2

短冊切りした野菜を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。

3

☆調味料を入れる。
味をみて薄ければ塩で調節して下さい。

コツ・ポイント

味の素を忘れない事かな？（経験ありｗ）
たっぷりのお野菜で食べるコラーゲンスープで体もお肌も若々しく♡
鶏皮はお好きなら召し上がって下さい！翌朝ぷりぷりです！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/29
プゴクが作りたくて、ダシダを購入したのに干しダラが無い！仕方ないので、鶏ハムを作るのに出た鶏皮で出汁をとりコラーゲンスープを作ってみました！

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