簡単 煮魚 むつ
レシピID:950352
味が染みこんで ご飯にとても進みます。
材料 （ ２人分 ）
| むつ（金目鯛やカレイでもＯＫです） | |
| １匹 | |
| ■ 調味料 | |
| 酒 | １００ｍｌ |
| しょうゆ | ７０ｍｌ |
| みりん | 大さじ４ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| 練生姜 | 小さじ１ |
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1
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むつを鱗と内臓を取り半分に切ります。
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2
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お鍋に調味料を全部いれ煮立ったら魚を入れ落とし蓋をして約７分位煮ます。（途中で裏返しにして下さい。）
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3
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/29
新鮮はお魚を頂いたので 煮魚にしてみました。
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