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レシピID :950414
★トマトのピリ辛挽き肉丼★
簡単に出来て美味しい♪ランチにおすすめ～なピリ辛丼です！トマトの酸味がいい感じ♡
材料 （ ２人分 ）
合挽き肉
１６０～１８０ｇ
完熟トマト
１コ(１１０ｇ)
しょうが
１かけ(１０ｇ)
ネギ
１本
○中華スープの素
小さじ１/２
○オイスターソース
小さじ１強
○キムチの素
大さじ１と１/２
塩コショウ
適宜
サラダ油
適宜
ごま油
小さじ１
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1
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トマトは皮付きのまま小さく切る。しょうがとネギはみじん切りにする。
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2
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フライパンに少量のサラダ油を熱して、しょうがとネギを軽く炒め、合挽き肉を炒め塩コショウする。
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3
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肉の色が変わったらトマトを加えさらに炒める。○の調味料を加えて炒め合わせ、最後にごま油を入れてサッと混ぜたら出来上がり。
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4
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器にご飯をよそい３をかける。