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レシピID :950434
イチジクとくるみのパウンドケーキ
イチジクのつぶつぶとくるみの食感がベストマッチ!!
材料 （ パウンド型1台分 ）
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☆生地
バター
120g
グラニュー糖
80g
卵
L2個
＊薄力粉
140g
＊アーモンドプードル
30g
＊ベーキングパウダー
小さじ1
くるみ
20g
いちじくのコンフィチュール(ID957438)
50g
アプリコットジャム
あれば
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1
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オーブンを170℃に予熱する。
＊を合わせてふるっておく。
くるみはローストし、細かく刻む。
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2
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バターにグラニュー糖を加えて、白っぽくふわっとするまで撹拌する。
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3
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3に溶き卵を少しずつ加えて、分離しないようにその都度よく混ぜる。
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4
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4に＊を加えて粉がなくなるまでよく混ぜる。
くるみも混ぜたら、最後にコンフィチュールを混ぜ合わせる。
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5
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型に入れ、170℃のオーブンで45～50分焼く。
焼き上がったら、上にアプリコットジャムを塗って完成！！
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6
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