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レシピID :950478
簡単★きのこのペンネ
シンプル簡単にマイタケのペンネが美味しい♪
材料 （ 2 ）
ペンネ
150g
マイタケ
1ケース
ニンニク大
1かけ
オリーブオイル
大さじ4
ハーブミックス
小さじ１
粒コショウ
少々
塩
少々
大人のトマトケチャップ
お好みで
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･･･・・・・・・・・・・・・・・・・・
バター
5g
塩コショウ
少々
パルメザンチーズ
少々
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1
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たっぷりのお湯に塩を入れてペンネを茹でます。
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2
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マイタケ半分をみじん切りに、あとの半分はさいてトッピング用においときます。
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3
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フライパンにオイルとスライスしたニンニクを入れます。中火でニンニクに火が通るまで炒めたらみじん切りマイタケを入れて炒める
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4
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ハーブミックスと粒コショウと塩コショウケチャップを入れ混ざったら火を止める。絶対焦がさない
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5
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小さなフライパンにバターを熱しトッピング用のマイタケを塩コショウで炒める。よい香りがしてきたらOK
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6
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ペンネが茹で上がったらソースに火をつけてペンネを入れて汁気を飛ばす程度に炒める。
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7
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ペンネを器に盛りパルメザンチーズと炒めたマイタケをトッピングして完成！
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