厚揚げとインゲンの煮物
レシピID:950559
おふくろの味です(^^♪
白いご飯に合うと思います
白いご飯に合うと思います
材料 （ 2人分 ）
| 四角厚揚げ | 二枚 |
| インゲン | 100g位 |
| ●水 | 1カップ |
| ●ほんだし | 小さじ1/2 |
| ●しょうゆ | 大さじ2 |
| ●酒 | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
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1
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厚揚げは熱湯に入れ油抜きして4等分にする。
インゲンは筋をとる
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2
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鍋に●を煮立たせて厚揚げ・インゲンを加え落とし蓋をして中火で15分煮る
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3
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できあがり
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/29
おふくろの味です
小さい時から食べてた味に再現しました
小さい時から食べてた味に再現しました
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