レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(18品)
レシピID :950726
ツナじゃがのさつま芋入り～♪
さつま芋入りのツナじゃが、さつま芋の甘さとツナじゃがの醤油味がベストマッチ☆
材料 （ ４～５人分 ）
玉ねぎ
大１個
じゃがいも
大３個
さつま芋
中２本
糸こんにゃく
１～２袋
ツナ缶
１缶
砂糖
大さじ１
だし汁
２カップ
醤油
大さじ２
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
サラダ油
少々
-
1
-
玉ねぎは薄切り、じゃがいも、さつま芋は食べやすい大きさに切り、さつま芋は水につける。
-
2
-
鍋を中火にかけ、サラダ油を入れ、玉ねぎ、じゃがいも、糸こんにゃく、ツナ缶の順に炒める。
-
3
-
だし汁と、砂糖、醤油、酒、みりんを入れ、煮立ったらさつま芋を入れて、弱火でイモ類が柔らかくなるまで煮る。
コツ・ポイント
さつま芋は初めから炒めると崩れやすいので、最後に入れます。
写真ではよく見えませんが、底にはじゃがいももしっかりあります。
ツナ缶はオイルありならコクが出るし、野菜スープ煮のノンオイルならあっさりヘルシーに出来上がります。
写真ではよく見えませんが、底にはじゃがいももしっかりあります。
ツナ缶はオイルありならコクが出るし、野菜スープ煮のノンオイルならあっさりヘルシーに出来上がります。
コメント