自家製甘辛あげのきつねうどん
レシピID:950751
冷蔵庫にある油揚げで、簡単甘辛のあげができます。
材料 （ １人分 ）
| 油揚げ | １枚 |
| ☆だし | ５０ｃｃ |
| ☆さとう | 大さじ１ |
| ☆しょうゆ | 大さじ１/２強 |
| うどん | １玉 |
| うどんだし | ４５０ｃｃ |
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1
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揚げは半分に切っておく。
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2
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小鍋に１と☆の調味料を入れて、水分が１/３になるまで煮詰めたら、火から外して１０分くらい置いておく。
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3
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茹でたうどんを温めただし汁の中に入れ、その上に２をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/06
自家製だと甘辛さがきつ過ぎず、いい感じに。
常備の食品であっという間に出来るので、１人ランチによく作っています。
常備の食品であっという間に出来るので、１人ランチによく作っています。
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