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レシピID :950831
カブの葉ふりかけ
カブの葉を利用して手作りふりかけを作りました。
お味も良くてご飯が何杯でもすすみますね♪
お味も良くてご飯が何杯でもすすみますね♪
材料
カブの葉（茎付き）
カブ３個分の葉
塩昆布
大さじ２杯ぐらい
かつお節
市販で売っている大きさ2袋
赤唐辛子
１本
醤油
大さじ３
酒
大さじ２
タカラほんみりん
大さじ２
砂糖
大さじ４
ゴマ
適量
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1
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カブの葉は水で綺麗に洗いみじん切りにします。
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2
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温めたフライパンに油を引き、カブの葉をしんなりするまで炒めます。
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3
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残りの材料を入れ、醤油、酒、みりん、砂糖、赤唐辛子を入れ、最後にゴマを入れて出来上がりです。