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レシピID :950874
ポッカレモンでさつま芋と柿のみたらし和え
手軽にでき、箸休めにも、おやつにもなる１品です。美味しくビタミン摂取♫
材料 （ 作りやすい分量 ）
さつま芋
１本（２００ｇ位）
柿
１個
ポッカレモン１００
小さじ１
胡桃
２０ｇ位
●醤油
大さじ１
●砂糖
大さじ２
●みりん
大さじ１
●片栗粉
小さじ１
●塩
ひとつまみ
●水
大さじ３
ポッカレモン１００
大さじ１
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1
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さつま芋は１㎝幅に切り、水にさらした後、茹でるかレンジ５００～６００Ｗで５分位加熱して柔らかくしておく。
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2
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柿は１㎝幅位のくし切りにして、小さじ１のポッカレモンを振っておく。胡桃はフライパンで乾煎りしておく。
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3
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フライパンに●の材料を入れて、よく混ぜたら、火をつけ、さつま芋を入れて、中火で混ぜながら煮詰める。
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4
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１分位して、たれが絡んできたら、胡桃と柿も入れてひと混ぜし、火を止めて、大さじ１のポッカレモンを加える。
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5
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皿に盛り付ければできあがり。こちらはさつま芋を盛り付けた後に、周りに柿を並べてみました。
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6
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モーリーママさんがレーズンも入れて下さいました。美味しそう～素敵アレンジ有難うございます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(19人)
いつも素敵なレポと嬉しいコメとっても嬉しいです！有難う～
お試しとっても嬉～お忙し中作って下さり有難う♡感謝いっぱい
はったい粉餅に続きこちらもお試し超嬉しい～有難うございます！
旬のものはやっぱり美味だし心も満たされますね＾＾お試し嬉感謝
レシピ発掘＆お試し凄く嬉しいです！素敵レポ有難うございます
11/10/09
れぴぱく
林檎も美味しそう～私もまたやってみます♡コメも嬉しい～有難う
こちらもお試し有難う♬スイーツ？オードブル？はてどっちだろう
完熟柿とても美味しそう~素敵レポ有難う♬感謝いっぱいです♡
ほっこり美味しそう♡素敵レポ有難う～感謝です*^。^*
09/11/20
さっふぃ れいのるず
いつもドキドキ恐縮^_^.)優しさに心から感謝！有難う♡
これまた美味しそうなレポ頂きたくなるわ♡コメも嬉～よかったぁ
素敵な弁当に参加超嬉！いつも有難う～感謝いっぱい*^。^*
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