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レシピID :950902
青汁入り山形食パン
青汁を練りこんだパン。
青汁の味は、まったくなく、フワフワのパンで～す♪
青汁の味は、まったくなく、フワフワのパンで～す♪
材料 （ パウンド型1個 ）
☆中力粉
200g
☆ドライイースト
1.0g
☆ぬるま湯
80～100cc
☆砂糖
小2
☆塩
小1/2
☆青汁
大2
◎マーガリン
小1
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1
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☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
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2
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生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
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3
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ガス抜きをして、生地を3分割して丸めてベンチタイム約１０分。
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4
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生地を長方形に伸ばし、クルクルまきパウンド型に入れて二次発酵。
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5
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2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪
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