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レシピID :95093

●カツどん●

●カツどん●
普通のカツ丼です(笑)

材料 ( 4人分 )

豚ロース
豚カツ用4枚
玉ねぎ
1/2個
人参
5センチくらい
塩コショー
少々
溶き卵
1個分
パン粉
適量
だし汁
2カップ
砂糖
大さじ2
大さじ1
醤油
大さじ4
みりん
大さじ2
たまご
4~6個
もみのり
適量

1

豚肉の油の部分に切り込みを入れ肉を包丁の背でたたいて、塩コショーを振っておく。小麦粉、溶きたまご、パン粉をつけてとんかつを作る。

2

油でとんかつを揚げる。
揚げたら油をきっておく。

3

玉ねぎを薄くスライスし、人参も細切りにする。
フライパンに、玉ねぎ、人参、だし汁を入れて火にかける。(中火)

4

酒、砂糖、みりん、醤油を入れて味付けして野菜が柔らかくなったらとんかつを切って、フライパンに入れる。

5

強火にして卵を溶いてまわし入れる。
ふたをして、半熟になったら火を止める。火を通し過ぎないように注意してね!

6

どんぶりにご飯を盛ってその上に5のカツをのせ、もみのりを散らす。出来上がり。

コツ・ポイント

たまごは半熟で仕上げてね!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/07/01

写真

初めて作りましたがとてもおいしくできました☆家族も大喜び♪

ひまわりto

お返事が遅くなってごめんなさい!すごく美味しそうです!

10/05/17

写真

お弁当に入れました★お昼からがっつり!午後も元気に頑張れました#

shione★

お弁当にカツ丼っていいね~美味しそう。作ってくれてありがとう

10/05/05

写真

お家で美味しいカツ丼が食べれて幸せです☆次も是非このレシピで☆

BabyCake

嬉しいです。作ってくれて(人'▽`)ありがとう☆。

08/02/10

写真

オーソドックスでとってもおいしかったです。またこの味でっ♪

ぶぶべべみる

嬉しいです!ありがとうございます!

07/07/29

写真

冷蔵庫にあるもので・・。美味しかったです。完食しました♡

ぺっちん

作ってくれてありがとうございます!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 03/06/02

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