
♡芋は洗って 皮はむかないで 1cmの輪切りで あく抜き10分程度します♪
♡ザルにあげて そのまま水気は拭かないで
耐熱容器に 重ならないように 並べて 600㍗で4分 レンジでチンします♪
♡フライパンに少し強火で 油は入れないで
カラ焼き(焼き色つける) します♪レンジで 柔らかくしない事 くずれるから♪
♡焼いてる間に カラメル作ります♪
フライパンに・バター・メイプル・砂糖・ゴマ・全部入れて 弱火で透明になるまでまぜる
♡お味は好みで
お砂糖足して下さいね♪
♡からめます
♡出来上がり♡
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