熟れたトマトと玉子で簡単朝ごはんの画像

Description

柔らかくなりすぎたトマトを焼いてみました。

材料 (1人分)

オリーブオイル
少々
1個
粒コショウ
適量
茹でブロッコリー
2かけ
ケチャップ
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを少しひきトマトを両面軽く焼く

  2. 2

    とき玉子にとろけるチーズを入れトマトに回しかけ焼き粒コショウをかける。

  3. 3

    ケチャップをかけてブロッコリーを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

玉子の焼き加減はお好みで・・・今日は少し焼きすぎてしまいました。
半熟ぐらいがGOOD。

このレシピの生い立ち

熟れたトマトがあったので・・・焼いちゃいました。
レシピID : 951029 公開日 : 09/10/30 更新日 : 09/10/30

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