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レシピID :951029

熟れたトマトと玉子で簡単朝ごはん

熟れたトマトと玉子で簡単朝ごはん
柔らかくなりすぎたトマトを焼いてみました。

材料 ( 1人分 )

熟れたトマト
1個
オリーブオイル
少々
玉子
1個
とろけるチーズ
適量
粒コショウ
適量
茹でブロッコリー
2かけ
ケチャップ
少々

1

フライパンにオリーブオイルを少しひきトマトを両面軽く焼く

2

とき玉子にとろけるチーズを入れトマトに回しかけ焼き粒コショウをかける。

3

ケチャップをかけてブロッコリーを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

玉子の焼き加減はお好みで・・・今日は少し焼きすぎてしまいました。
半熟ぐらいがGOOD。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/30
熟れたトマトがあったので・・・焼いちゃいました。

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