混ぜごはん ゆかりバージョン
レシピID:951184
梅肉があれば、ぜひ、梅肉で！味、食感、ともにずいぶん変わります。
写真はお弁当で。
写真はお弁当で。
材料
| 熱々のごはん | 一合 |
| ゆかりふりかけ | |
| 好きなだけ（大さじ1/2かな？） | |
| ちりめんじゃこ | |
| 好きなだけ（大さじ2位かな？） | |
| いりごま | |
| 好きなだけ（大さじ1位かな？） | |
-
1
-
炊き立てか温めたご飯に、熱いうちに材料のすべてを混ぜる。
コツ・ポイント
いつも、ご飯をボウルに入れて、ご飯の上にざ～っと目分量でふる為「好きなだけ」と書きました。( )内は、いつもの量を計ってみましたが、もちろん、お好みで加減してね。
冷めても美味しく、夏は塩分が少し多めがいいので、夏場のお弁当に。
冷めても美味しく、夏は塩分が少し多めがいいので、夏場のお弁当に。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/31
母がずいぶん前にテレビで見て作ってくれてました。
大好きな味でしょっちゅう作りたいのですが、梅干を常備していないので、簡単で梅干をたたく必要のないゆかりふりかけを代用しました。
大好きな味でしょっちゅう作りたいのですが、梅干を常備していないので、簡単で梅干をたたく必要のないゆかりふりかけを代用しました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント