ズッキーニとかぼちゃのホットサラダ
レシピID:951337
カラフルな野菜＆にんにくと塩コショウでこんなにもおいしいホットサラダが出来ました
材料
| ズッキーニ | 1本 |
| かぼちゃ | 適量 |
| しめじ | 1/2パック |
| ベーコン | 2-3枚 |
| にんにく | 2かけ |
| 塩 | 適量 |
| あらびきこしょう | 適量 |
| オリーブ油 | 適量 |
| しょうゆ | 小さじ1/4程度 |
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1
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ズッキーニは輪切り
しめじは適当に
にんにくは粗みじん切り
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2
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かぼちゃは食べやすい大きさ＆薄さにして、予めレンジで加熱し柔らかくしておく
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3
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オリーブ油とにんにくをフライパンに入れ香りが出たらベーコン・かぼちゃ以外の野菜を加え炒める
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4
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ズッキーニが焼けたところでかぼちゃを加える
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5
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/30
冷蔵庫にあったカラフルな野菜をホットサラダにしました
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