白菜と塩だら鍋
レシピID:951351
塩だらは焼いて入れると生臭くなくて魚の苦手な人でもおいしくたべられます。
材料
| 生塩だら | 3切れ |
| 白菜 | 1/8個 |
| 春雨(インスタント) | |
| ２個 | |
| 水 | 600ｃｃ |
| ホワンミー総合調味料 | |
| 小さじ２ | |
| ホワンミーうまにの素 | |
| 適量 | |
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1
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生塩だらは一口大に切り、うまにの素をまぶして油で両面を焼いておきます
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2
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白菜はざく切りにして、鍋に敷きつめます
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3
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鍋に水を注ぎ、強火にして、沸騰したら中火で2～3分煮て、春雨と総合調味料を入れます。
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4
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焼いておいたたらを上にのせ、ふたをして、弱火で3～４分蒸らして出来上がりです。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/30
白菜はスープ、塩だらは甘酢あんかけにするつもりで買ってきたのですが、後ろで｢鍋、鍋｣とうるさくいうもので鍋になっちゃいました。
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