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レシピID :951571
ほうれん草のスープ
優しい味、ほうれん草のスープです(´∀｀人)
材料
ほうれん草
１／２束
玉ねぎ
１／２個
小麦粉
大さじ１．５
水
２００ｃｃ
牛乳
１５０ｃｃ
コンソメスープの素
小さじ１・１／２
塩コショウ
少々
バター
１０ｇ
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1
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ほうれん草は長さ２ｃｍに切り、玉ねぎは縦に薄切りする。
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2
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鍋にバターを入れ火にかけ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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3
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鍋の火を止め小麦粉を入れ、なじませる。そこに水を入れ、再び火にかけ煮立たせる。
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4
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３．にほうれん草を加え３分程炒め、火を止める。
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5
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４の粗熱をとり、ミキサーで攪拌し、再び鍋に入れて牛乳とコンソメを加える。
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6
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煮立ったら塩コショウで味を調え、完成！
ご指摘ありがとうございます！
ほうれん草の記載が抜けておりました(*´PД<q*)
ほうれん草は、１／２束でお願いします＾＾