娘の大好物♡豚肉＋チーズ＝肉巻きチーズ♡
rriioo
作り方
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1
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いつも使ってるチーズです。
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2
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これを縦半分にします。
もちろんお好みのチーズでOK☆
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3
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豚肉に巻いていきます。
手でちょっと伸ばしながら、幅の広いほうにチーズをおきます。
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4
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巻いてるとき、端を中に入れるようにして巻きます。
幅が足りなくて中に入れられなくてもOK
でも、チーズが隠れるように
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5
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小麦粉を薄くまぶします。
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6
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フライパンに油を熱し、まき終わりを下にして焼きます。
焼き目がついたら、ころころ転がしながら焼きます。
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7
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たまにはこんな風にして焼きます（笑）
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8
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酒をふり、ふたをして完全に火を通す。
（チーズが端から出てきたのも目安に★）
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9
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焼き終えたら、醤油をまわしかけ、全体に味をつけます。
出来上がり♫♫♬
お好みで黒胡椒をふりふり♫♫♬
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10
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※照焼き味にするときは、各調味料を合わせておき、焼き終えたところへ流し、転がしながら照りが出るまで味をつけてください。
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長女の遠足弁当にIN。
チーズをサイコロに切って、細切れ肉２枚で丸く包みました。（枝豆ピックの隣）
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’11.02.07 話題入り
作ってくれた皆さん、ありがとう！！
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'19.05.30 100人話題入り！
作ってくれた皆さん、ありがとう！！
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旦那弁当と娘弁当にin✩.*
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コツ・ポイント
中まで火が通るように気長に焼いてください。
チーズが端から出てきますが、気にせずに～＾＾；
お好みで、しょうゆ味or照焼き味に。
※’11.1.7 レシピ訂正しました
チーズが端から出てきますが、気にせずに～＾＾；
お好みで、しょうゆ味or照焼き味に。
※’11.1.7 レシピ訂正しました
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれていたものです♫♫♬
rriioo
