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レシピID :951659
おやつにもなります 南瓜の春巻き
南瓜にカレー粉を入れるのが味噌です。
お子様のおやつにもなります。
お子様のおやつにもなります。
材料 （ ８本分 ）
南瓜
１００g位
プロセスチーズ（スライスしてあるもの）
５～６枚
春巻きの皮
４枚
カレー粉
小さじ1/2
塩、胡椒
各少々
牛乳
小さじ１～２
揚げ油
適宜
水溶き小麦粉
少々
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1
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南瓜はレンジで６，７分加熱する。（５00W）ボールに取りマッシャーなどで潰す。カレー粉塩、胡椒、牛乳を入れて混ぜる。
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2
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半分（三角形）に切った春巻きを広げ、１の南瓜の1/8分を乗せる。チーズも乗せて手前から巻く。
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3
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両端も内側に折り込む。巻き終わりは水溶き小麦粉で止める。１７０度に熱した油で焦がり揚げる。
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