| ごぼう | |
| 1/2本(200gくらい) | |
| ☆うこん(ターメリック) | |
| 小さじ1 | |
| ☆マヨネーズ | 小さじ1 |
| ☆白だし | 大さじ1 |
| ☆薄口醤油 | 小さじ1 |
| ☆すりごま | 小さじ2 |
| ☆粗挽き黒胡椒 | |
| 少々3ふり(子供)〜たっぷり(大人) | |
ごぼうを酢水に付けて(10分くらいかな)、沸騰したお湯に入れて、5分位、茹でる。
ざるにあげて、あおってあら熱をちょこっと取ります。
ジプロップに、☆のものを入れておき、2を入れ、空気を抜いて封をします。
モミモミして、30分くらいおいたら完成!
ちびたちも、食べれました!
このウコンの粉、消費しなきゃならないので!
| 外部ブログ用 |
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こりゃ、がんばって消費しないとだね~
ごぼうスパイシーで美味しそう^^
でもね、このネーミング
わたし、何度呼んでも危険な読み間違えしてしまって~笑
年はとりたくないわ~爆
ちびは、リアルにそう読んでました(。 ˇ艸ˇ)
タイトル、ウコンじゃなくターメリックとかの方が、
かっこいいし、いいのかな?
”ごぼうのターメリックマヨ和え”
、、、こっちでしょうかねー(;´▽`A``