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レシピID :951757

ごぼうのウコンマヨ和え♪

ごぼうのウコンマヨ和え♪
スパイシーなごぼう和えです♪
おつまみに、いかがでしょう( ゚∀゚)♭

材料

ごぼう
1/2本(200gくらい)
☆うこん(ターメリック)
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
☆白だし
大さじ1
☆薄口醤油
小さじ1
☆すりごま
小さじ2
☆粗挽き黒胡椒
少々3ふり(子供)〜たっぷり(大人)

1

写真

ごぼうを酢水に付けて(10分くらいかな)、沸騰したお湯に入れて、5分位、茹でる。

2

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ざるにあげて、あおってあら熱をちょこっと取ります。

3

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ジプロップに、☆のものを入れておき、2を入れ、空気を抜いて封をします。
モミモミして、30分くらいおいたら完成!

4

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ちびたちも、食べれました!

5

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このウコンの粉、消費しなきゃならないので!

コツ・ポイント

とくにないです。。。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/31
大量のウコンの粉消費に、冷蔵庫にある野菜でレシピUP!

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