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レシピID :951769
✾ピザ風☆チキン✾
ソースに漬けこんで焼くだけ♡子供も大人も大好きな味です♫
材料 （ 4人分 ）
鶏むね肉(もも肉)
2枚
玉ねぎ
1／2個
ローリエ
1枚
ヨーグルト
50ｃｃ
ケチャップ
50ｃｃ
塩
小さじ1／2
黒コショウ
小さじ1／2
粉チーズ
大さじ3
砂糖
小さじ1
ニンニク
2片
オリーブ油
大さじ1
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1
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鶏肉は、1口大に切ります。玉ねぎはみじん切り、ニンニクはすりおろします。
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2
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鶏肉、玉ねぎ、オリーブ油以外の材料を袋に入れ、揉み込みます。冷蔵庫に1時間入れておきます。ローリエを取り出します。
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3
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フライパンを熱し、オリーブ油を入れ、鶏肉と玉ねぎを袋に入ったソースと一緒に入れ、中火で蓋をしながら片面2分ずつ焼きます。
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4
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強火にし、蓋をして20秒。ソースが飛ばなくなったら、蓋をあけて煮詰めます。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みで、むね肉か、もも肉を使ってくださいね。小さなお子様がいらっしゃる場合は、黒コショウを小さじ1／4にすると食べやすいですよ。お弁当に入れる時は、前日の夜から冷蔵庫に入れておいて、朝焼くといいですよ♫
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