
鶏肉を2つに切り、高さも均等にする。
フォークで数か所穴をあけ、日本酒大さじ1を入れて10分置く。
フライパンにごま油を熱し、中火で鶏肉を皮目から焼く。
焼き色が付いたら裏返す。
日本酒大さじ1を入れ、蓋をして2,3分蒸し焼きにする。
余分な油をキッチンペーパーで取り除いたら、●を合せて回し入れ、絡めながら焼く。
少し煮詰まったら皿にあげ、上からたれをかけて出来上がり★
元ネタの生姜ジャム✿冷え症の私のマストアイテム!!
いっとままちゃんがどんぶりで✿ふっくらしてておいしそう!
せいこ丸さんがぶりでつくってくれました✿配合は4切でちょうど良いとの事。
わがまま姫ちゃんは手羽元で✿これもおいしそう!!
おにぎりママちゃんは胸肉で✿胸肉でもふっくら♪♪♪
2010年2月15日に皆様のおかげで話題入りできました(◡‿◡❀)
本当にありがとうございました!!
10/02/27
UPが遅くなってゴメンナサイ。美味しそう!ありがとうです☆
10/02/17
ありがとうございます♪とってもテリテリでおいしそう★
10/02/15
食べ終わりのお皿でも嬉しい(*´∇`*)レポありがとう♪
10/02/09
れぽありがと~10人目の女神様♪♪
10/02/04
れぽありがとうございます。ぜひ豚肉でも作ってみてください★
10/01/28
定番発言ありがとうございます❤素敵な写真。とても美味しそう★
10/01/19
つくれぽありがとです✿ホントに万能ジャムですよねぇ♡
10/01/12
何度でもありがとう(*◔‿◔)気に入ってくれて凄い嬉しい♪
09/12/14
いいてりだね♪おいしそう!!
09/11/12
れぽありがと~おいしそうに盛付けしてくれて嬉しい★
09/11/12
怪獣くんもおかわりしてくれたのね♪手羽元もいいね〜
09/11/11
ブリ!!ありがとう。私も作ろ✿気に入ってくれて嬉しいです★
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