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1
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ほうれん草は洗って、塩を加えた熱湯で色よくゆでる。ザルに揚げて水に放し、絞って３～４ｃｍに切る。
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2
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バットに☆を合わせてほうれん草をいれ、１５分浸す。味がなじんだら器に盛り、鰹節をのせる。
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3
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コツ・ポイント
よ～く浸してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/04
絞ってカチカチのは嫌いで、ふわっとしたのが食べたくて。
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