野菜のシンプル牛乳クリームパスタ
レシピID:952003
味付けはシンプルに塩こしょうだけですが、おいしく出来ます♪
材料 （ 1人分 ）
| パスタ | 100g（1人分） |
| タマネギ（薄切り） | 1/4個 |
| トマト（角切り） | 中1/2個 |
| コーン | 好きなだけ |
| バター | 大さじ1/2 |
| 牛乳 | 1カップ |
| 薄力粉 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
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1
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パスタを茹でます。
お気に入りは写真のDIVELLAのパスタ。私はいつもレンジで11分。簡単にアルデンテ♪
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2
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フライパンにバターを入れタマネギを炒める。
しんなりしてきたら薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
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3
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２に牛乳をいれてまぜながら温め、沸々してきたらトマト、コーンをいれる。
塩こしょうで味付けし少しとろみがつくまで温める。
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4
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茹で上がったパスタをソースとからめて出来上がり。
コツ・ポイント
普通のクリームソースを作るより粉の分量が少ないので、サラサラのソースになります。
トマトをいれるとよりアッサリ仕上がるのでお気に入りです。
トマトをいれるとよりアッサリ仕上がるのでお気に入りです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/31
実家のクリームパスタを、簡単にシンプルに自分好みに作り替えて、今に至ります。
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