ほんのり甘いサツマイモのサラダ★彡
レシピID:952066
サツマイモの自然な甘さをいかして(^ー^)
材料 （ 4 ）
| サツマイモ | 中三本 |
| にんじん 中 | 三分の一 |
| キャベツ | 100g |
| チーズ | 好きなだけ |
| マヨネーズ | 大匙３ |
| 塩 | ふたつかみ |
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1
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サツマイモを火が通りやすいように切りゆでる
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2
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キャベツを粗めに切り塩(分量外)でもむ。にんじんはｲﾁｮｳ切りして、ラップをしレンジで２分
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3
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ゆでたサツマイモを荒くつぶしキャベツ、にんじんを入れ、マヨネーズ、塩を入れ混ぜる
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4
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冷蔵庫で冷やし細か切ったチーズをかける
コツ・ポイント
チーズは、なくてもいいしキャベツはキュウリでもオッケー(*^□^*)パサつくようならマヨネーズを追加してください
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/31
たくさん頂いたのでお芋消費に。サツマイモ自体がほんのり甘いので使う調味料もジャガ芋に比べると少なくヘルシー♪
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