土鍋de鍋焼き☆スープカレー
レシピID:952074
スープカレーの素と一人用土鍋を使って、ヘルシーに、気軽に作りましょう！
材料 （ 1 ）
| ベル食品『スープカレーの作り方』 | |
| 大さじ２ | |
| 白菜（キャベツでも♪） | |
| 1/8玉 | |
| ベーコン | ３０グラム |
| にんじん | 1/2本 |
| 大根（なくても可） | ２センチ |
| 水菜 | 一束 |
| とろけるチーズ | 一枚 |
| 水 | 200ml |
| 鶏ガラ粉 | 小さじ１ |
| ガラムマサラ | あれば |
| ごはん | 適量 |
| 他、お好みのお野菜やトッピング | |
| 例:ウインナー、納豆、ピーマン等々 | |
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1
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白菜は３cm位に切る。キャベツはザク切り。大根はいちょう切り。にんじんは皮むいて 縦に半分。水菜は４cmに切る。
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2
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ベーコンはブロックがオススメ。１cm位の厚さに一口大に切ります。他のお好みの野菜は一口サイズにカットしてくださいね〜
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3
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鍋に白菜、にんじん、大根、ベーコンの順に重ねるように入れ、水、鶏ガラ粉を入れ、蓋をし、中火にかけ沸騰したら弱火で10分。
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4
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野菜がクタクタになったらスープカレーの素を溶き入れ味見をしながらガラムマサラを振り、ひと煮立ちさせる
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5
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とろけるチーズ、水菜を置くように入れて、蓋をして 二分くらい蒸らす。お好みのトッピングをして出来上がり。
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6
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お好みの野菜は火が通りにくいものであれば、３の時点で。火が通りやすいものは チーズを入れる手前で入れて下さい。
コツ・ポイント
一人用の土鍋がオススメです。そのまま食卓で食べられるし、保温性が良いので あたたかく食べられます。私は納豆が好きなので必ず入れます。美味しいよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/31
ベル食品さんの『スープカレーの作り方』に感謝します♪♪
大好きなスープカレーを土鍋で簡単に、かつヘルシーに食べたくて。
大好きなスープカレーを土鍋で簡単に、かつヘルシーに食べたくて。
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