«tai51 のレシピ (32品)

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レシピID :952085

ほんのりピンク♥りんごコンポート

リンゴの皮と一緒に10分煮るだけでとってもきれいなリンゴのコンポートになります♪

tai51

材料（りんご1個分）

りんご（紅玉、ふじなど）

1個

砂糖（あればグラニュー糖）

４０ｇ

水

100cc

レモン汁

小１

1: リンゴの皮をむき好みの形に切り（薄切りでもOK）塩水に漬けておく。使うときに水で洗う。

2: 皮と砂糖、水を入れ沸々とするまで煮る

3: 水洗いしたりんごを鍋に入れ落としブタをして沸騰させる。沸騰したら火を弱め10分煮リンゴが透き通っていれば火を止める。

4: レモン汁を入れ全体になじませ落としブタをした状態で冷めるまで置いておく。

5: ケーキに入れてもヨーグルトに添えてもおいしいです♪

コツ・ポイント

沸騰したらすぐに火を弱めないと身が煮崩れするので注意してください。
なるべく皮が赤いりんごを使ってもらった方がきれいな色がつきます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

11/12/21

ヨーグルトにのせて♬ピンク色は残念；でも美味しい今度はピンク色に

monchanママ

淡い色が綺麗ですね♥れぽありがとうございます（*^_^*）

10/11/16

ほんのりだけどピンク色！これを使ってパウンドケーキ作るよ☆

まめ小町

可愛いピンク色♥パウンドもありがとうございます（*^_^*）

10/11/08

お鍋でごめんなさい。きれいなピンクになりました♪ありがとう。

ぽんぽん堂

とっても綺麗なピンク色♥れぽありがとうございます(*^^)v

10/10/01

写りが悪いですが；ほんのりピンクに！おいしいです♪ラム酒＋です

ぴょし

ラム酒入りいいですね～美味しそう♥れぽありがとうございます♪

10/01/30

ピンク色にはならなくて残念だったけど、簡単でおいしかったです☆

チマリ

美味しいと言っていただけてうれしいです♥ありがとうございます

09/11/18

少し煮てしまったので、やや実が崩れ気味。でも美味しいです～。

マッキー３５

とてもきれいな色で美味しそうです♥れぽありがとうございます♪

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/31

ケーキに入れるリンゴを煮る時にきれいなピンク色をつけたくて考えました。

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