«mikiんこのレシピ (16品)

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レシピID :952155

パンプキンチーズケーキ(*^^)

スライスチーズを使って☆

mikiんこ

材料

かぼちゃ(皮がない状態で)

200g

牛乳

70cc

スライスチーズ

3枚

バター

50g

砂糖

60g

薄力粉

20g

卵

2個

1: かぼちゃは種と皮を除いて、牛乳と一緒に鍋に入れ、柔らかくなるまで煮ます。柔らかくなったらマッシュします。

2: ①を煮ている間に、お皿にバターとチーズを入れて、レンジで温めてチーズを溶かします。

3: オーブンを180℃にセットし、余熱開始。

4: 鍋に②を入れ、よく混ぜ、そこに溶いた卵、薄力粉、砂糖を入れ、さらによく混ぜ合わせます。

5: 180℃で30分。

6: 冷めると、どっしりしたケーキになります。

7: 南瓜の味を生かしたかったのでチーズ３枚ですが、もっとチーズ味がほしい！！という人は２枚くらい増やしてもいいと思います。

コツ・ポイント

私は直径１５センチくらいの耐熱皿でやりましたが、高さがほしいときはもう一回り小さいケーキ型で作るのをおすすめします☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

11/08/03

半量、牛乳パックで作ったよ^^しっとり濃厚で美味し〜い

ちほ。

牛乳パック、ナイスアイデアですね！つくれぽありがとうです☆

11/05/31

砂糖を10㌘減らしても、素材の味が生きておいしかった!!

444てぃんかーべる

そうなんですね！次はそうしてみます♪ つくれぽありがとです☆

10/07/14

南瓜もチーズも好きだから作ったよ(*^^)v

ちょうぜっぜママ

つくれぽ嬉しいです♡￫ܫ￩♡ありがとうございます☆

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/31

１０月３１日。チーズケーキを作るか、でもハロウィンだしかぼちゃのケーキを作るか、で悩んで、一緒にしちゃえ！！と思って作りました(^^ゞ

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外部ブログ用

パンプキンチーズケーキ(*^^)

材料

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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