ひとふり♡ひと手間♡自信作チーズケーキ♡
レシピID:952197
材料 （ 18cmのホール型１個分 ）
| クリームチーズ | 450g |
| サワークリーム | 50g |
| 生クリーム | 30g |
| お砂糖（ビートグラニュー糖使用） | |
| 100g | |
| たまご | 2個 |
| レモンひとふり | 小さじ１ |
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1
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材料を全て常温に戻しておきます❤
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2
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大きめのボールにクリームチーズを入れ、最初はゴムベラで練り柔らかくし→次にハンドミキサーの低速で練っていきます❤
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3
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２のボールにお砂糖を数度に分け入れ、ミキサーでクリーム状にしていきます♬そして、レモンひとふりをこのタイミングでin♫
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4
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卵を別のボールに割り、溶きほぐしておきます。
３のボールに数度に分けて加えていきます。その間もずっとミキサーで♬♫
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5
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最後にサワークリームと生クリームも入れ、ハンドミキサーで軽く混ぜ合わせたら最後はゴムべらに持ち替え整えます(❀´ω｀❀)
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6
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★オーブンを170度に予熱
★生地を型に流し込みます*´∀｀*)ﾉ
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7
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型をオーブンに乗せます。
そしてオーブンに熱湯を1cmほど注ぎます。この際、とびはね注意！
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8
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170度で35分焼きます。
そして、焼きあがり後、オーブンはそのままに30分放置！蒸します(✪ω✪)
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9
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完成～美味しくいただきます(*´ｪ｀*)ｵｲｼｲ❤
コツ・ポイント
焼く際に、170度で35分⇒終わった後オーブンで30分、蒸すことです♡(*╹◡╹*)ﾉ
あとはハンドミキサーさんが頑張ってくれます♡
あとはハンドミキサーさんが頑張ってくれます♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/02
POKKAさんの「レモンひとふり」をいただいたので、いつものチーズケーキにプラスしてみました♡(*╹◡╹*)ﾉ簡単＆おいしいよ♡
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