おいもたっぷりホクホクケーキ♪
レシピID:952202
沢山おいもを乗せて、ごまもたっぷり♪
ご飯かわりにもお薦めです♪
ご飯かわりにもお薦めです♪
材料 （ パウンド型一本 ）
| バター | ８０ｇ |
| 砂糖 | ８０ｇ |
| サツマイモ | 大一本 |
| ＢＰ | ３ｇ |
| 薄力粉 | １５０ｇ |
| 卵 | 二個 |
| 牛乳 | ５０ＣＣ |
| 黒ゴマ | 少々 |
| グラニュー糖 | 適宜 |
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1
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バターをレンジで少し柔らかくしよくすり混ぜます。砂糖を二回にわけていれよく混ぜます。常温にしておいた卵を溶いていれます。
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2
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さつまいもを一口大に切り、耐熱容器にふわっとサランラップをかぶせ電子レンジ６００Ｗで５分。薄力粉＋ＢＰを合わせて振るう。
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3
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１に牛乳をいれよく混ぜふるった粉類をいれてさっくり混ぜます。粉っぽさがなくなったら型にいれて、サツマイモをトッピング。
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4
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黒ゴマとグラニュー糖を乗せて１８０度で予熱したオーブンで５０分焼いたらできあがり！！
コツ・ポイント
牛乳を生クリームにするともっと濃くがでるかなって思います♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/31
パン屋さんで食べたものが美味しくて再現！
近い味になったかと思います♪
甘さ控えめ、バターの香りがいいですよー。
近い味になったかと思います♪
甘さ控えめ、バターの香りがいいですよー。
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