キムチ鍋の素不要！みんな喜ぶキムチ鍋♪
レシピID:952329
ポイントは納豆です。とっても味にコクが出ます。味噌ベースのスープでごはんも進みますよ～！食べすぎ注意です(笑)
材料 （ 4人分 ）
| 水 | 1000cc |
| 鶏ガラスープの素 | 大2 |
| キムチ | 250g |
| ●味噌 | 120g |
| ●コチュジャン | 大2～3 |
| ●おろしにんにく | 1かけ |
| 納豆 | 2パック |
| 豚肉 | 300g |
| 豆腐 | 1丁 |
| しらたき | 1パック |
| 野菜（長ネギ・えのき・水菜・もやし・白菜等） | |
| 適量 | |
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1
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キムチは一口大に切る。野菜、豆腐、豚肉は食べやすい大きさに切る。しらたきは適当な長さに切ってゆでてアク抜きする。
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2
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鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素を溶かす。
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3
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●の材料を合わせ、２のスープを入れて溶かしてから、２の鍋に入れ、納豆をほぐし入れる。
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4
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お鍋の材料を加えて煮たら出来上がり。
〆は雑炊もよし、中華そばもおいしいね！
コツ・ポイント
納豆を入れることで味にコクが出ます。忘れずに入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/31
実家へ帰ったときに食べたキムチ鍋が美味しくてレシピを聞き、少し我が家流に変えました。
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