•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :952427

カリポリおいしい♥生姜糖大豆

カリポリおいしい♥生姜糖大豆
素朴な素材で健康的!!
カリポリ止まらない危険なお菓子です☆

材料

大豆
50g
砂糖(お好みで黒糖)
25g
小さじ1
ジンジャーパウダー
小さじ2/3

1

大豆は洗って水を切り、フライパンで乾炒りします。表面の皮が割れてこんがり色がつくまで、弱火で7~8分じっくり炒ります。

2

小鍋に砂糖、ジンジャーパウダー、水を入れて火をつけ砂糖が溶けたらひ火を止め、①を加えてかき混ぜ続けます。

3

砂糖が豆に絡まり固まったら出来上がり♪

4

コツ・ポイント

②の工程で砂糖を焦がさないよう気をつけましょ~

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/31
昔食べた市販の味が懐かしくて、再現にチャレンジ!!
結構近づいたと思います(o^∇^o)ノ

このレシピが登録されているカテゴリ