カリポリおいしい♥生姜糖大豆
レシピID:952427
素朴な素材で健康的!!
カリポリ止まらない危険なお菓子です☆
カリポリ止まらない危険なお菓子です☆
材料
| 大豆 | 50ｇ |
| 砂糖（お好みで黒糖） | |
| 25g | |
| 水 | 小さじ１ |
| ジンジャーパウダー | 小さじ2/3 |
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1
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大豆は洗って水を切り、フライパンで乾炒りします。表面の皮が割れてこんがり色がつくまで、弱火で7～8分じっくり炒ります。
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2
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小鍋に砂糖、ジンジャーパウダー、水を入れて火をつけ砂糖が溶けたらひ火を止め、①を加えてかき混ぜ続けます。
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3
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砂糖が豆に絡まり固まったら出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
②の工程で砂糖を焦がさないよう気をつけましょ～
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/31
昔食べた市販の味が懐かしくて、再現にチャレンジ!!
結構近づいたと思います(o^∇^o)ﾉ
結構近づいたと思います(o^∇^o)ﾉ
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コメント