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脂臭くならない　干物の冷凍保存

レシピID:952455
メイン画像
干物を美味しく冷凍保存しましょう♪
ひつじの食卓 ひつじの食卓

材料

干物 冷凍保存したい分
サランラップ 適量
新聞 数枚
フリーザーバッグ 適宜

1

写真

冷凍したい干物を一尾ずつラップでぴっちり包みます。

2

写真

新聞紙に包みます。
写真は鯵２枚です。

3

写真

それをフリーザーバッグに入れて密封し、冷凍保存します☆

4

コツ・ポイント

新聞紙に包むことで冷凍やけを防ぎ、結果として脂臭くならないそうです☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/10/31
以前、干物を購入したお魚屋さんで教えてもらいました☆

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