白菜のクリーム煮
レシピID:95252
なんじゃこりゃめちゃめちゃ簡単。とってもクリーミーで食べやすいです。
材料 （ ３人分 ）
| 白菜 | ４/１ |
| 鶏ささみ(ツナ可) | ２本（ツナは１缶） |
| コンソメ | １個又は小さじ２ |
| 牛乳 | １カップ |
| ニンニク | １片 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ２/１ |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
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1
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白菜は少し大きめのザク切りにし、ささ身は一口大に削ぎ切りします。
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2
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鍋に、２/１強の水とコンソメ、白菜とささ身を入れて火にかけ、８分ほど茹で蒸す。
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3
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白菜がしんなりしたら、おろしにんにくと塩コショウと砂糖で味を整え、牛乳を加える。
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4
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牛乳が温まったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
コツなんて全くありません(笑) 何ならササミやツナなんて入れずに、白菜だけでも良いのです～。
食べやすいザク切りではなく、芯の付いたまま縦に切っても良いですね～。
食べやすいザク切りではなく、芯の付いたまま縦に切っても良いですね～。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
体ポカポカ♪私も食べたくなってきたぁ～♪つくれぽありがとう♪
07/12/12
erikuri
わっ美味しそ！ツナから良いダシが出そうですね♪ありがとです♪
ニンニクって食欲そそりますよね～♪美味しそう！ありがとう!!
玉葱!!甘みが増して美味しそ!!私もやってみよ♪ありがとう♪
ありがとう♪うーん美味しそう!!体も暖まりますねぇ♪
このレシピの生い立ち
公開日：03/06/03
生い立ちもなにも･･･。ただ簡単に何かできないかと作ってみただけで･･･。
簡単リンク
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簡単でしかもおいしい！！クリーミ～～♪
鳥の胸肉の余っていたので一緒に入れたのですが、とっても白菜と合っておいしかったです！
感謝、感謝です。
体もホカホカです(o^^o)
私なんかのレシピを参考にして頂き、ありがとうございます。
大変恐縮しております。
恥ずかしいくらい簡単で、レシピと言って良いものか・・・(^_^;)
私は白菜のみで作ったりします～。
サーモンときのこでも良さそう♪
そういえば、うちにも鍋の残りの白菜と鶏肉あったんだっけ！
私も今日作っちゃお(^m^)
たぬきさんはパン作りがお好きとか！
簡単でお勧めなレシピがあれば是非教えて下さい♪
パンづくりは、ここ数ヶ月はやすんじゃってるんですよ～(;。;)
以前は、夫婦２人暮らしなのに、毎日２斤も作っちゃって、食べるのが大変なぐらいだったのに・・・。私は主に、ホームベーカリーで作っていたので、レシピはホームベーカリーに添付されてた簡単なものしか作れないのです(笑)。
でも、ロールパンとかクリームパンはたまに生地から自分で作ってました。
今はそんな時間もあまりなくなってしまったけれど、パンづくりってとっても楽しいので是非是非挑戦してみてください。
そうそう、mo-koさんの日記を読みました。
私も運転が苦手です～～。
だからmo-koさんのこと人ごととは思えないんですよね。
教習所がんばってくださいね。
ではでは(o^^o)