柿大根
レシピID:952530
甘酢で簡単
材料 （ ２ ）
| 大根 | 半分 |
| 柿 | ２個 |
| ゆかり | 大匙１ |
| みりん | 大匙２ |
| 酢 | 大匙２ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 塩 | 適宜 |
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1
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大根と柿をいちょう切りにする
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2
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大根に塩を振りしんなりさせる
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3
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２の大根をざっと水で洗い、水気をとる
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4
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全部の材料を混ぜて冷蔵庫で冷やして出来上がり
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/31
柿と大根を消費したかったので。
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