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レシピID :952530

柿大根

甘酢で簡単

材料 ( 2 )

大根
半分
2個
ゆかり
大匙1
みりん
大匙2
大匙2
醤油
小さじ1
適宜

1

大根と柿をいちょう切りにする

2

大根に塩を振りしんなりさせる

3

2の大根をざっと水で洗い、水気をとる

4

全部の材料を混ぜて冷蔵庫で冷やして出来上がり

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/05

写真

ゆかりが無くて梅のシソで代用。柿の甘みとマッチして美味しかった♪

miketa

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/31
柿と大根を消費したかったので。

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