チュルンのスープ♪
レシピID:952568
春雨がチュルッと、白菜がとろっと、どんどん食べれちゃうスープです☆
材料 （ 4人分 ）
| 緑豆春雨 | 1/2袋（50ｇ） |
| 白菜 | 5～6枚くらい |
| ベーコン | 3枚くらい |
| ウェイパー | 小さじ2 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 水 | 1000ｃｃくらい |
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1
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春雨はボールにいれ、熱湯をたっぷり注いで放置！白菜は5ｃｍくらいに、ベーコンは1ｃｍくらいに切る。
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2
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お湯が冷めたころには、春雨がもどっているので、ざるにあけ、1/3くらいに切る。
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3
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深鍋に油（分量外）を大さじ1くらいいれ、ベーコン、白菜を炒める。しんなりしてきたら、水を注いで、くたっとなるまで煮る。
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4
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途中で、ウェイパーをいれ、塩コショウ、醤油で味を整え、春雨を入れて、3分くらい煮たら、出来上がり！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/31
子ども達が小さい頃から、よく作ってたスープです。なぜだか、春雨が子どもって好きみたい☆
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